måndag

Helstekt benfri kotlett serveras med whiskey- och baconsås, hasselbackspotatis samt örtbakade kvisttomater

Panerad torskfilé serveras med dansk kräftremoulad, kokt potatis samt citron

Dagens Pasta: Alfredo ( grillad kyckling, vitlök, grädde, röd paprika, riven grana padano )

tisdag

Örtmarinerad kycklingfilé serveras med grönpepparsås, råstekt potatis samt vitlöksfrästa rotfrukter

Gratinerad koljafilé serveras med citron- och romsås, dillkokt potatis samt ångad broccoli

Dagens Pasta: Alfredo ( grillad kyckling, vitlök, grädde, röd paprika, riven grana padano )

onsdag

Wallenbergare (kalvfärs) serveras med skirat smör, potatispuré, gröna ärtor samt cognacsmarinerade rårörda lingon

Räkmoussegratinerad torskfilé serveras med champagnesås samt potatismos toppad med dillolja och rödbetsgroddar

Dagens Pasta: Linguini con gamberi (räkor, hummersås, zucchini, morot, grana padano)

Idag bjuder vi på Emmas bärrutor med vit choklad till alla våra besökande lunchgäster efter maten

torsdag

Hummersoppa toppad med chili- och dillmarinerade räkor, hemmagjorda pannkakor, sylt och grädde

Pulled pork serveras med hemkokt bbq-sås, rostad klyftpotatis samt picklad rödlök

Stekt koljafilé serveras med stekta champinjoner, brynt smör, kokt potatis samt riven pepparrot toppad med rädisa

Dagens Pasta: Linguini con gamberi (räkor, hummersås, zucchini, morot, grana padano)

fredag

Fläskfilé Black & White (rödvinssås, bearnaisesås) serveras med rostade potatishalvor samt haricot verts

Laxfylld koljafilé serveras med räk- och dillsås, potatismos samt picklad morot

Dagens Pasta: Linguini con gamberi (räkor, hummersås, zucchini, morot, grana padano)

Lördagslunch serveras mellan 11-14.00, 145:- då ingår vatten/måltidsdryck/kaffe samt salladsbuffé. Vi serverar alltid en kötträtt samt en fiskrätt. Välkomna!